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擎朗送餐機器人“上岗”全球400多家餐厅 引领餐饮智能化進程

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發表於 2023-3-3 13:22:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
“您好,您的餐點到了,取餐後,不要忘了触摸我的头部或點击屏幕确認止痛噴霧,哦。”老贩網红暖锅西安經開區門店,當您點完餐後,為您送餐到桌的不是传菜员,而是一個萌萌的送餐呆板人。如许的呆板人配送場景,不但為老贩網红暖锅餐厅带来超高新客到店率,更是快速堆集了一波用户的口碑好评。

這個叫“花生”的送餐呆板人,出自專注于室内無人配送呆板人范围化普及與落地的擎朗智能。值得存眷的一個数据是,今朝擎朗智能的送餐呆板人“花生”已利用落地了400多家餐厅門店,包括知名暖锅品牌海底捞、呷哺呷哺、东来顺、巴奴毛肚暖锅、四川香全國、重庆高老9、大龙焱暖锅、大渝暖锅、德庄、小肥羊、川西坝子、八合里海記牛肉等万豪、洲際、希尔顿、雅诗阁等,及海内中餐领头羊新白鹿、望湘园、大蓉和、七欣天、真知味、外婆家等,同时,還乐成進入了我國香港、澳門、台灣地域,和韩國,新加坡,美國、加拿大、西班牙、德國、意大利、韩國、新加坡等海外市場。

呆板人成為了機能性纖維產品,“传菜员”,餐厅還必要辦事员嗎?

這個谜底是必定的。餐饮行業事情重要分體力劳動、技能劳動、感情劳動三類,前两類事情,好比传菜、收受接管餐具及等位區巡航送小吃等反复性、繁琐、機器類事情,由呆板人周全賣力,從技能上来说已可以或许實現了;但感情類事情,如與客人接触交换,現阶段来说仍是人與人交换更好一些。當传菜员雙腿解放後,可以更汇集于以报酬焦點的辦事,從而晋升主顾的就餐體驗,進而帮忙餐饮業的從業者治療濕疹藥膏,斥地出新的更加出色的职業空間,這也是擎朗智能研發“花生”的初志。

引入送餐呆板人,為餐厅實現降本增效

跟着海内生齿盈利的消散,出格在餐饮行業這類密集型的場景,人力供给更趋严重,将機器的事情交给呆板去做,是大势所趋。家喻户晓,餐饮行業三大焦點本錢 :人力、店租、食材,此中人力本錢逐年上升,一线都會迫近8万/年, 而擎朗送餐呆板人按年租赁,99元/天,一年不到人類辦事员年薪的一半,且跟着技能的成熟,呆板人本錢還會逐年降低,這對與餐饮老板来讲是一個庞大的吸引力。

别的,按照利用“花生”送餐呆板人的某暖锅餐厅5月份数据顯示,“花生”完成送餐使命4785次,配送8613盘菜品,辦事娛樂城換現金,5742桌,总计22968位主顾。2019年五一劳動节當天,“花生”完成高达271次送餐使命,总计配送542盘菜品,依照辦事员均匀输送200個托盘的事情量,“花生”将餐厅辦事效力提高了不止200%,真正實現降本提效的感化。

智能辦事特點 提高餐厅在线好评率

今朝,各大餐饮品牌對在线點评網站愈發器重。跟着复活代消费者的突起,個性化和多元化需求日趋呈現。美團點评,公共點评等網站的必吃榜单排名對這種消费者影响力日趋加重,而送餐呆板人“花生”上岗後,為餐厅主顾带来全新的科技體驗,提高了主顾對餐厅的科技感知度,從而激發主顾在各大點评網站上自觉晒圖和评價,間接性暴光了餐厅品牌和形象,乐成晋升餐厅的好评率。

主顾對老贩網红暖锅送餐呆板人“花生”的點评

就全世界餐饮呆板人市場占据率来讲,擎朗送餐呆板人最大。它最大的上風不但仅在于其领先的全自立定位导航技能,更在于在此根本上争先盘leo娛樂城詐騙,踞的市場,擎朗智能在餐饮呆板人這個赛道開了個好头。擎朗智能技能合股人唐旋来暗示:“今朝,擎朗送餐呆板人B端定貨量已跨越5000台,現阶段,咱們的焦點壁垒不是從0到1,而是若何從1到1000,5000這個数据對咱們的意义很大,只有更大都据和更多場景,呆板人材會加倍完美,范围效益和领先上風才得以凸顯。”
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